Coca-cola & Carn (Part II)

Hola a tothom!

Continuem amb l'experiment La setmana passada finalment vam observar què havia passat a aquell tros de carn que vam deixar a dintre d'un recipient amb coca-cola. Segons els alumnes, algunes de les hipòtesis del què hi podia succeir eren aquestes:

• La coca-cola es menjava el tros de carn poc a poc i sols hi quedava l'os.
• El tros de carn quedaria d'altre color.
• No passava res.
• ...

Finalment, quan vam destapar el recipient i treure el tros de carn tota classe va quedar al-lucinada. El tros de carn un aspecte deteriorat però tenia el mateix volum i mida, inclús alguns alumnes van detectar que la carn havia augmentat de mida i volum.

I clar, després de veure aquesta experiència alguns companys van preguntar a classe:  per què no tornem a fer l'experiment amb un parell de trossos de pit de pollastre i abans de realitzar l'experiència els mesurem i pesem per després comparar els resultats?

I com no, el passat dimecres vam aplicar aquesta proposta a l'aula de laboratori amb 2 trossos de pit de pollastre:

Finalment, les dades que hem obtingut abans d'aplicar l'experiment han estat les següents:

• Pit de pollastre 1. Mesura: 8,5 x 6,5 cm. Pes: 13,4 grams.
• Pit de pollastre 2. Mesura: 8,5 x 3,6 cm. Pes: 33,6 grams.

Així que ara sols ens queda esperar què passarà.... Vosaltres què penseu?